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셀레늄 selenium 또는 셀렌 selini 이란 무엇인가?

고흥셀렌마늘
2024.05.15 13:26 1,175 0

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- 셀레늄은 1817년 스웨덴의 화학자 베르셀리우스에 의해 처음 발견되었고 셀레늄에서 나오는 푸른빛이 청명한 달빛과 비슷하다 하여 그리스어로 셀리나-selana. 달의 여신 이름인 셀렌(selini)에서 그 이름을 따왔으며 푸른빛의 마법사, 기적의 원소, 꿈의 원소 등으로 불리여 왔다.                                                                                 


 - 셀레늄(selenium)이라는 이름은 달에서 따온 주기율표 제16족에 속하는 산소족 비금속 원소(Se-원자번호 34)로 세계 보건기구(WHO)와 유엔식량농업기구(FAO)에서 1978년 필수 영양소로 지정한 인간과 동물의 건강에 꼭 필요한 미네랄 영양소이다.


 - 셀레늄은 무기 셀레늄과 유기 셀레늄으로 구분한다.

셀레늄을 마늘이 흡수하면 광합작용으로 유기 셀레늄으로 변환하여 마늘 뿌리에 축적하는 특징이 있다. 



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 <KAIST 정안식 셀레늄 교수>

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